Es lo contrario del doblez en ¨Valle¨. Al doblar el papel, lo hacemos de manera que nos quede asi: ¨^¨.
Realmente no son pliegues diferentes, lo único que cambia es el punto de vista.
Aquí 2 ejemplos:


Una manera alternativa de ver el origami y ayudar a facilitar su desarrollo. No "aprendiendo" origami, sino "entendiendo" origami. No memorizar diagramas, no utilizar pasos, sino ideas.